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手绘食谱:黄金糯米蛋 把粽子放进鸭子蛋里

菜谱编号:240-853
手绘食谱:黄金糯米蛋 把粽子放进鸭子蛋里是【绘食录】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手绘食谱:黄金糯米蛋 把粽子放进鸭子蛋里”。
手绘食谱:黄金糯米蛋 把粽子放进鸭子蛋里

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

上次《一颗闲的要命富得留油的鸭子蛋》现在时间刚刚好!可以开始做糯米蛋啦~然后大家端午安康~

手绘食谱:黄金糯米蛋 把粽子放进鸭子蛋里主厨:绘食录

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
五花肉:100克咸鸭蛋:6颗
糯米:250克--
辅助料用量
味精:适量生抽:适量
老抽:适量红萝卜:1个
豌豆:50克--

手绘食谱:黄金糯米蛋 把粽子放进鸭子蛋里的做法步骤

  • 第七步:对食谱感兴趣的盆友可以直接保存最后一张图小编都会把步骤都绘制在一页图上方便吃货们保存和在空闲之余创造自己的厨房故事
  • 第五步:用一个小勺把搅拌均匀的糯米肉粒加入到蛋壳中,装九分满,放到锅中隔水蒸上40分钟左右,
  • 第一步:糯米250g五花肉100g生咸鸭蛋6颗红萝卜1个豌豆50g味精适量生抽适量老抽适量
  • 第二步:糯米浸泡4小时以上,沥干水分,五花肉、萝卜切丁备用
  • 第三步:糯米、肉丁、豌豆、萝卜丁拌匀,加入适量生抽、老抽、鸡精
  • 第六步:即可食用~
  • 第四步:生咸鸭蛋小头先敲击几下,弄出一个小口子,将里面的蛋清倒出,留下蛋黄
  • 菜谱标签:儿童下午茶小吃
    相关食材:鸭子糯米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的手绘食谱:黄金糯米蛋 把粽子放进鸭子蛋里。

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