香辣油
香辣油是【kirk1981】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣油”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
加入了花生碎和白芝麻,非常香,辣度适中。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
干辣椒:50克 | 菜籽油:200克 |
花生米:80克 | 白芝麻:20克 |
辅助料用量 | |
花椒:15粒 | 大料:2个 |
葱:10克 | 蒜:5瓣 |
姜:4片 | -- |
香辣油的做法步骤
香辣油做法技巧/窍门/补充说明:
我选用的是自己种的辣椒,不是很辣。如果喜欢辣可以选用朝天椒、二荆条辣椒比较辣!
菜谱标签:下饭菜