香煎洋芋擦擦
香煎洋芋擦擦是【大N的厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎洋芋擦擦”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一道非常简单又美味的食物,平民美食NO·1!至于冰的大小厚薄都可以依据个人的口味来调整,没有什么特定的规矩。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土豆:2个 | 面粉:适量 |
辅助料用量 | |
大蒜:三瓣 | 小米辣:两根 |
香油:1勺 | 米醋:1茶匙 |
生抽:2-3勺 | 盐:适量 |
酱油:1勺 | 老抽:1茶匙 |
陈醋:1/2茶匙 | 五香粉:1-2茶匙 |
白胡椒粉:1-2茶匙 | 葱花:适量 |