山楂果酱
山楂果酱是【如影随行1974】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山楂果酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在重庆很少能看到新鲜山楂的身影。昨天午饭后出去遛弯消食儿,突然就看到那一筐紫红色的果子,而且还超便宜,买了两斤,趁着周末熬点果酱,早餐沾馒头、抹面包都是极好的。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
山楂:1000克 | -- |
辅助料用量 | |
冰糖:300克 | -- |
山楂果酱的做法步骤
山楂果酱做法技巧/窍门/补充说明:
1、糖是天然防腐剂,不能太少了,否则保存时间不够长。2、多分装几瓶,可以冷冻保存,吃完一瓶再拿一瓶。
答配菜谱:山楂与果酱的做法