皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥是【Qiuyue0815】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋瘦肉粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
头天的剩米饭，早上起来做个皮蛋瘦肉粥还是挺省事的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 米饭：1碗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 皮蛋：适量 | 火腿肠：适量 |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
| 盐：适量 | -- |
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
皮蛋瘦肉粥做法技巧/窍门/补充说明：
简单快捷。早上做粥一般煮的稀点儿，又当汤喝，还能吃点其他主食。
答配菜谱：瘦肉与皮蛋的做法