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空心麻球

菜谱编号:168-858
空心麻球是【诗诗诗】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“空心麻球”。
空心麻球

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很简单又好吃的一款小点心,真的值得一试哦。极力推荐哦哈哈哈

空心麻球主厨:诗诗诗

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:500克糖:200克
辅助料用量
水:400克--

空心麻球的做法步骤

  • 第一步:将所有材料混合揉匀,揉成这样子,水份自行调整。糖不要减哦,不然炸时会爆炸的哦
  • 第六步:浮起来就是漏勺轻压下去。直到颜色变成金黄色就可以出锅
  • 第七步:掰开一个,看看是不是空心的,是不是很诱人呀嘻嘻
  • 第三步:热锅在倒油,油5成热时就放入
  • 第五步:要有耐心哦
  • 第二步:我里面包了5克的紫薯馅,不包的话就是全空心的
  • 第四步:中小火慢慢炸
  • 空心麻球做法技巧/窍门/补充说明:

    糖太少就是爆开,我这个甜度还好啦不是很甜的,可以拿出来一个切开看看是不是空心的,是的话就可以取出了,不是的话说明炸的不够

    菜谱标签:小吃

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