圣女果炒花椰菜
圣女果炒花椰菜是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圣女果炒花椰菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
花椰菜,又名花菜、椰花菜、花甘蓝、洋花菜、球花甘蓝,有白、绿两种,绿色的叫西兰花、青花菜。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。
圣女果，又称小樱桃，珍珠小番茄，樱桃小番茄，既可蔬又可果，也可以做成蜜饯。含谷胱甘肽和番茄红素等物质，可促进人体生长发育，增强抵抗力，延缓衰老。而其中的维生素PP含量是果蔬之首，是保护皮肤，维护胃液正常分沁，促进细胞生成。
酸甜可口，清淡小炒。
食材：圣女果150克、花菜150克
配料：香葱5克、精盐、番茄酱、食用油各适量。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 圣女果：150克 | 香葱：5克 |
| 精盐：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花菜：150克 | 番茄酱：适量 |
| 食用油：适量 | -- |
圣女果炒花椰菜的做法步骤
圣女果炒花椰菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、花菜边炒边添少许开水，易熟也脆爽。或者可以焯水再炒。
2、如番茄酱减量，也加添少许精盐。
3、圣女果不用炒太久，要不会脱皮没卖相喽。
相关食材：圣女果