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圣女果香菇啤酒焖鸡

菜谱编号:413-798
圣女果香菇啤酒焖鸡是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圣女果香菇啤酒焖鸡”。
圣女果香菇啤酒焖鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

色香味俱全,美味鲜,一道鲜美的下饭菜!

圣女果香菇啤酒焖鸡主厨:逝去的爱情

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
香菇:适量鸡块:350克
生姜丝:几片圣女果:适量
辅助料用量
玉米油:8毫升进口啤酒:一瓶
生抽:一小勺玉米淀粉:一大勺
老干妈:一勺盐:适量

圣女果香菇啤酒焖鸡的做法步骤

  • 第五步:倒入啤酒,加入一碗水,大火烧开。
  • 第九步:装盘,成品图。
  • 第二步:用玉米淀粉,生姜丝,生抽,老干妈,盐拌均匀待用。
  • 第四步:油锅烧至六成熟,倒入玉米油,倒入鸡肉大火煸炒。
  • 第八步:大火收汁。
  • 第一步:鸡块用开水过滤煮一次,用水清洗干净,沥干水分,装入碗里。
  • 第三步:圣女果,切半,香菇清洗干净,进口啤酒准备一瓶备用。
  • 第七步:加入圣女果,继续大火8分钟。
  • 第十步:完成。
  • 第六步:焖至20分钟。
  • 相关食材:香菇圣女果

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