【健康果蔬食品】圣女果全麦吐司
【健康果蔬食品】圣女果全麦吐司是【千惠烘焙】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【健康果蔬食品】圣女果全麦吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
面包中我最喜欢吐司,可是总也做不好,真是屡战屡败。最近稍稍有了点感觉,虽然也不成功,但总算像了点样。丑是一定的,但没丑到见不得人,所以拿出来晒晒。这个面包长得不够高,组织也稍显粗糙。看了自由老师的文章,自己总结了一下原因:还是面团揉得不到位,至于其他的就不知道了,还请各位老师多多指教!谢谢!!(方子参照Candey的胡萝卜吐司)
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:250克 | 全麦粉:50克 |
圣女果汁:132ML | 奶粉:8克 |
糖:32克 | 盐:盐1/2小匙 |
干酵母:1? 匙 | 无盐黄油:20克 |