蚝汁玉子豆腐
蚝汁玉子豆腐是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝汁玉子豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
玉子豆腐，也就是日本豆腐。今天制作这道菜肴，主要是想试一试我自己做的一个小模具。用这个小模具可以把玉子豆腐切成“菊花”形状。请欣赏欣赏。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 玉子豆腐：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 蚝油：适量 |
| 生抽：适量 | 味精：适量 |
蚝汁玉子豆腐的做法步骤
蚝汁玉子豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
也可以用番茄酱熬汁，就是“茄汁玉子豆腐”了。
相关食材：豆腐