第七步:野韭菜切碎。
第三步:水豆腐切丁备用。
第六步:她到香菇和胡萝卜的颜色出来了,加入适量的水煮和豆腐煮15分钟左右,大家可以看到上面浮那层胡萝卜油色非常漂亮。所以为什么要把这些料她过,她过后放水汤会很浓郁好喝。加入少许米酒和盐,虾粉,还有少许胡椒粉,鸡粉等。
第九步:汤很浓郁美味,很好喝。
第十一步:家人都赞不绝口喔!不是肉汤,竟然比肉汤好喝。
第二步:把香菇和火腿肠,胡萝卜全部切好备用。
第八步:试过味道合适后,加入野韭菜叶子变色即可上盘,如果没有野韭菜大家可以加葱花或者市场上的韭菜也可以的。
第五步:放入香菇和胡萝卜丝一起煸香。
第四步:放入火腿片爆香。
第一步:这个是炒们这边的野韭菜,虽然是韭菜,但是和人工种植不一样,叶子很长很宽,没有韭菜的浓浓重味,非常好吃。
第十步:你可以试试这个方法,真的不错!买火腿肠尽量买双汇2块一根那种,这样煮汤味道好喝點。