第十五步:装盘,撒香菜,即可。
第三步:加入2勺淀粉 盐鸡蛋。
第六步:倒入鱼泥,盖保鲜膜。扎眼。水开下锅蒸25分钟。
第十三步:放入鱼豆腐。
第十四步:加蒜沫。
第五步:碗里刷油,
第十一步:锅中加油加姜丝和葱丝翻她。
第八步:切好的快。
第十步:准备好的材料。姜切丝葱切片 蒜切沫。
第七步:凉凉切块。
第二步:鱼肉绞成鱼泥,鸡蛋 淀粉 盐。
第四步:搅拌均匀。
第九步:锅中加油,炸鱼豆腐。
第一步:去骨鱼肉。
第十二步:倒入料汁,料汁包括番茄汁 酱油 耗油 糖料酒。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炸 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
鱼肉:适量 | 淀粉:适量 |
鸡蛋:2枚 | 盐:适量 |
辅助料用量 | |
香菜:适量 | 葱:适量 |
蒜:适量 | 番茄汁:适量 |
糖:适量 | 酱油:适量 |
蚝油:适量 | 姜:适量 |
第十五步:装盘,撒香菜,即可。
第三步:加入2勺淀粉 盐鸡蛋。
第六步:倒入鱼泥,盖保鲜膜。扎眼。水开下锅蒸25分钟。
第十三步:放入鱼豆腐。
第十四步:加蒜沫。
第五步:碗里刷油,
第十一步:锅中加油加姜丝和葱丝翻她。
第八步:切好的快。
第十步:准备好的材料。姜切丝葱切片 蒜切沫。
第七步:凉凉切块。
第二步:鱼肉绞成鱼泥,鸡蛋 淀粉 盐。
第四步:搅拌均匀。
第九步:锅中加油,炸鱼豆腐。
第一步:去骨鱼肉。
第十二步:倒入料汁,料汁包括番茄汁 酱油 耗油 糖料酒。
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