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蚝油西兰花

菜谱编号:169-625
蚝油西兰花是【雾霜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油西兰花”。
蚝油西兰花
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
西兰花:300克--
辅助料用量
红辣椒:20克蚝油:1汤匙
生抽:1汤匙盐:1·5克

蚝油西兰花的做法步骤

  • 第二步:锅中加入适量的清水,滴几滴油烧开,下西兰花焯熟沥出,冲凉。
  • 第五步:加入盐和蚝油汁翻炒均匀即可盛出。
  • 第一步:将西兰花洗净后切小朵。
  • 第三步:用一小蝶,加入一勺蚝油、一勺生抽、一勺清水,将蚝油泄开。
  • 第四步:油锅烧热放入西兰花和红辣椒翻炒均匀。
  • 相关食材:西兰花兰花蚝油

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