第九步:成品
第五步:热锅中放入油,油温升高后加入蒜泥胡萝卜翻她
第八步:准备出锅
第一步:准备食材
第四步:一烧开就倒出来冷水冲凉
第七步:放入西兰花翻她一分钟
第二步:西兰花切成小朵,杆子切片,胡萝卜切片,蒜头切成蒜蓉
第六步:倒入二勺子蚝油并翻她均匀
第三步:锅里加2克盐放水烧开,倒入西兰花并烧开
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
西兰花对视神经有保护作用,西兰花维生素c含量较高,介于这二个原因,孩子就爱上了西兰花。常吃浇头的西兰花,总感觉味道没有渗到里面,所以我改用清炒,吃起来一样清清楚楚,而且味道很透。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西兰花:1颗 | -- |
辅助料用量 | |
大蒜头:半个 | 胡萝卜:三分之一个 |
蚝油:2勺 | 盐:2克 |
第九步:成品
第五步:热锅中放入油,油温升高后加入蒜泥胡萝卜翻她
第八步:准备出锅
第一步:准备食材
第四步:一烧开就倒出来冷水冲凉
第七步:放入西兰花翻她一分钟
第二步:西兰花切成小朵,杆子切片,胡萝卜切片,蒜头切成蒜蓉
第六步:倒入二勺子蚝油并翻她均匀
第三步:锅里加2克盐放水烧开,倒入西兰花并烧开
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜蓉蚝油炒西兰花。
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