第八步：成品图2·
第一步：将鲜香菇洗净，斜刀切片备用。
第三步：将焯熟的油菜摆盘备用。
第七步：成品图1·
第二步：小油菜洗净，放进开水锅里，加少许盐和几滴油焯熟入味。
第五步：煮沸后淋入淀粉水，煮至菇片变软，熟后滴香油出锅即可。
第四步：起油锅，下香菇片翻她。加入蚝油1大匙，酱油1汤匙，糖少许。（因为蚝油本身就有咸味，所以这道菜炒没有加盐）。
第六步：将她熟的菇片放在油菜中心位置。撒上她熟的白芝麻。
蚝油香菇油菜
蚝油香菇油菜是【漫解花语】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油香菇油菜”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 油菜：2棵 | 香菇：5朵 |
| 蚝油：1大匙 | 糖：少许 |
| 白芝麻：少许 | 酱油：少许 |
| 淀粉：5克 | 香油：少许 |