百事可乐,永远快乐--可乐鸡尖
百事可乐,永远快乐--可乐鸡尖是【香橙可米露】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百事可乐,永远快乐--可乐鸡尖”。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡尖:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜末:适量 | -- |
调味料用量 | |
稻米油:适量 | 料酒:适量 |
老抽:适量 | 味极鲜:适量 |
冰糖:适量 | 可乐:适量 |
蔬之鲜:适量 | -- |
百事可乐,永远快乐--可乐鸡尖的做法步骤
百事可乐,永远快乐--可乐鸡尖做法技巧/窍门/补充说明:
PS:
1·鸡尖先用热水焯一下,为了可以去腥也可以去油腻。
2·做可乐鸡尖要用普通可乐,不要用低糖可乐,因为里面加了甜味剂,加热后会有苦味。
2、酱油不宜放多,不然会盖住可乐淡淡的香味了。