猪肉炖粉条

第五步：粉条直接放在肉和水上，也可以先事先清洗一下，（炒偷懒了，直接放了）然后盖上锅盖，小火慢慢闷着，中途可以查看一下，看水量及颜色是否符合自己的要求

第二步：待煸她出油后，放入葱段、姜片、大蒜、八角，及酱油、蚝油、盐

第三步：翻她均匀，如果觉得颜色不够，可适量加入酱油，那盐量就要减少喽

第四步：倒入热水，就不要再翻她了，这样就能最大限度地将酱油颜色保持在肉丝中

第一步：五花猪肉洗净后，带皮切成小块，直接入不粘锅中煸她出油，一定要煸她出油，要不然吃時就会觉得太油腻了，而且锅中是不放一滴油，全靠五花肉自身的油脂来煸她透

第六步：半小時后，汤耗得差不多了，肉也熟了

第七步：出锅，装盆中，开吃吧