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棉花纸杯蛋糕

菜谱编号：170-795

棉花纸杯蛋糕是【【猫猫】】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“棉花纸杯蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这款纸杯蛋糕特别适合送人，也适合新手做

棉花纸杯蛋糕主厨：【猫猫】

第三步：蛋清滴入几点柠檬汁，细白砂糖分三次加到蛋清中打发

第五步：取三分一蛋白霜进蛋黄糊中翻拌均匀

第八步：把蛋糕糊倒入纸杯中，轻轻震走气泡，放上几颗杏仁装饰

第十步：出炉，好好品尝

第一步：鸡蛋分离好，蛋清，蛋黄各一个盆中，首先蛋黄盆中加入，牛奶，玉米油，搅拌均匀

第九步：把蛋糕送入预热好温度的电烤箱，上下火180度，烘烤15到18分钟

第六步：然后把蛋黄糊全部倒入蛋白霜翻拌均匀

第四步：这是打发好的蛋清，有小弯勾

第七步：这是翻拌好的蛋糕糊

第二步：把低筋面粉筛入蛋黄盆中，搅无颗粒状态

棉花纸杯蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：

喜欢葡萄干，果仁都可以放在面上烤

菜谱标签：烘焙蛋糕纸杯蛋糕

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