冰糖燕窝
冰糖燕窝是【飞雪飘絮】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖燕窝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
首先要说的是，我不懂燕窝。这燕窝是大姐送他爸的。公公婆婆一直收藏着没吃。今年婆婆说打算送人。我问为何不炖了给爸吃呢？瞧他老人家总有口老咳嗽在的。婆婆说，不会弄。于是我说，等着我买个电炖锅来，我给你们弄了吃。等电炖锅到家那天，赶紧给婆婆去电话，让她晚上取一块燕窝泡上。于是，第二天边做边拍了这个食谱。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 燕窝：1条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：2勺 | -- |
冰糖燕窝的做法步骤
冰糖燕窝做法技巧/窍门/补充说明：
1，燕窝最适宜隔水炖。选用天际电炖锅非常方便。
2，燕窝空腹吃的时候吸收是最好的。所以每天吃2次，早上起床漱口后和晚上上床睡觉前。燕窝也是属于长期滋补的，吃多了吸收不了也浪费。
答配菜谱：燕窝与冰糖的做法