奶香莓越莓蛋糕
奶香莓越莓蛋糕是【鱼眼中的爱】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香莓越莓蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
从吃第一口的感觉来说就认定它是这段时间做的最好吃的一个戚风了，真的轻如棉花，又香又嫩，爱死这种软绵绵的口感了。
第一次用厨师机打蛋白，短短的两分钟完成，真的太快了，蛋白稳定性非常的好，另外用了这个进口牛奶，真的好香，撒了点蔓越莓干也吃着丝丝的惊喜。
刚好是老公的生日，他不喜欢奶油我就用酸奶装饰了一下，吃后才发现多此一举，不抹酸奶完全好吃到爆啊。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：4个 | 低粉：85克 |
| 蔓越莓干：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 牛奶：60克 | 白糖：55克 |
| 玉米油：40克 | 装饰酸奶：适量 |
奶香莓越莓蛋糕的做法步骤
奶香莓越莓蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
面粉过筛后再加入更好，成品更蓬松细腻；
蛋白要打发到位。
蛋糕出炉要倒扣，放凉后再脱模。