奶酪肉松面包
奶酪肉松面包是【鱼眼中的爱】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶酪肉松面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
本来是想做单纯的肉松面包的,后来看到冰箱那斤奶酪,说做披萨一直没动手,材料也老凑不齐,看见又想吃了,就干脆切点做面包好了。
早餐的时候切了两个吃掉大朋友非常喜欢,面团揉到扩散性又发酵到位肯定松软,另外中间包了肉松,上面又撒了玉米、香葱和奶酪粒,材料这么多不好吃才怪呢。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高粉:300克 | 肉松:100克 |
奶酪:60克 | 牛奶:130克 |
辅助料用量 | |
黄油:25克 | 盐:2克 |
酵母:4克 | 鸡蛋:一个 |
白糖:20克 | 玉米:适量 |
小葱:两根 | 沙拉酱:适量 |
奶酪肉松面包的做法步骤
奶酪肉松面包做法技巧/窍门/补充说明:
面团一定要揉至扩展性阶段面包体才会柔软;
材料不要贪多放,以免面包体会走形不好看。