苹果黑豆浆
苹果黑豆浆是【食·色】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苹果黑豆浆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
没有想象中的好。选了一个颜色发青的苹果,这样的苹果啃起来口感较硬,且不甜。苹果豆浆正是为着解决这样的苹果。把黄豆换成黑豆,颜色一下子深了不少。许是苹果太青,再加上黑豆花青素的作用,苹果黑豆浆不在有惯常那明显的甜味,仔细咂摸,倒觉出一点似有若无的涩味来。。。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:其他 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
小苹果:1个 | 黑豆:65克 |
辅助料用量 | |
水:1200毫升 | -- |
苹果黑豆浆的做法步骤
苹果黑豆浆做法技巧/窍门/补充说明:
若苹果较大则用一半,以免苹果量太多导致打浆过程中出现溢浆情况。
打好的豆浆可根据自己口味加糖调味。
豆浆连渣饮用营养更全面。