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紫薯黑豆浆

菜谱编号:209-759
紫薯黑豆浆是【食·色】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯黑豆浆”。
紫薯黑豆浆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

当紫薯遇上黑豆,会成为怎样的紫色呢?大概会略略加深一点吧。从紫薯+黄豆,到紫薯+黑豆+黄豆,再到紫薯+黑豆,设想中,它们的颜色应该是渐次渐深。或许,它们的颜色变化会很微妙,微妙得难以区分。但这紫色的豆浆,终究会让人感觉与众不同。

下一次,紫薯还可以配什么呢?

紫薯黑豆浆主厨:食·色

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
紫薯:100克黑豆:60克
辅助料用量
水:1500毫升--

紫薯黑豆浆的做法步骤

  • 第十四步:倒出
  • 第八步:盖上盖子
  • 第十步:通电,启动豆浆功能
  • 第九步:将打浆桶放入机座卡好
  • 第一步:用料
  • 第六步:倒入紫薯和黑豆
  • 第三步:倒入碗中中,用清水浸泡至涨发
  • 第四步:紫薯洗净切丁
  • 第十一步:打浆结束,取下打浆桶
  • 第五步:将滤网架装入豆腐机打浆桶中
  • 第二步:黑豆洗净控水
  • 第十二步:揭盖
  • 第七步:加入清水
  • 第十三步:取走滤网架,使渣浆混合
  • 紫薯黑豆浆做法技巧/窍门/补充说明:

    用料比例可以根据自己喜好任意调整。
    打好的豆浆连渣饮用,营养更全面。
    饮用时可以根据自己口味酌情加糖调味。

    相关食材:紫薯黑豆豆浆

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