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牛肉酱意大利面—捷赛私房菜

菜谱编号:171-889
牛肉酱意大利面—捷赛私房菜是【捷赛私房菜】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉酱意大利面—捷赛私房菜”。
牛肉酱意大利面—捷赛私房菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

意大利面有很多种,最常见的有条状、螺旋状、筒状等,大家可以随意挑选自己喜欢的形状。

牛肉酱意大利面—捷赛私房菜主厨:捷赛私房菜

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
意大利通心粉:200克番茄酱:100克
黄油:10克奶酪:10克
盐:4克--
辅助料用量
牛肉末:80克洋葱末:50克
橄榄油:20毫升黑胡椒粉:1克

牛肉酱意大利面—捷赛私房菜的做法步骤

  • 第三步:盖上锅盖,启动【干锅】功能;
  • 第二步:加水 通心粉加水和条状意大利面一样,此次用了200可通心粉,因此加水300毫升;
  • 第四步:待烹饪结束后,趁热加入奶酪或者芝士,迅速搅拌均匀。奶酪或者芝士是起拉丝作用,可加可不加。
  • 第一步:按照黄油——橄榄油——洋葱末——牛肉末——通心粉——番茄酱——盐——黑胡椒粉的顺序依次入锅。
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