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香酥美味的椒盐鸡翅

菜谱编号:017-200
香酥美味的椒盐鸡翅是【桔子熟了】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥美味的椒盐鸡翅”。
香酥美味的椒盐鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡翅一直是我的“爱“,吃多了可乐鸡翅、烤鸡翅、酱鸡翅,就想着能不能换个花样吃。偶然发现家中有准备做椒盐虾的椒盐粉,就想着来试试,没想到相当美味呢,简单易做又好吃!

香酥美味的椒盐鸡翅主厨:桔子熟了

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:适量--
辅助料用量
椒盐粉:适量--

香酥美味的椒盐鸡翅的做法步骤

  • 第六步:鸡翅烤10分钟后取出,翻面。
  • 第一步:准备好食材,鸡翅若干(因为第一次尝试,我没敢做多,只做了四根鸡翅),
    椒盐粉一小包(超市现成买的)。
  • 第五步:将烤炉预热至375华氏度。
    烤盘上均匀喷上少许食用油。
    将淹好的鸡翅排放在烤盘上,在鸡翅的表面也喷上少许食用油。
    鸡翅入烤箱。
  • 第三步:根据鸡翅量的多少,酌情倒入椒盐粉。(四根鸡翅我用了大半包盐粉)。
  • 第七步:翻面后的鸡翅再烤8分钟,即可取出。(如果喜欢鸡翅的表皮更脆一些的,可以再关火后将鸡翅留在烤炉中五分钟后再取出)。
  • 第八步:香喷喷的椒盐鸡翅做好罗!现在装盘哈。
  • 第四步:倒入椒盐粉后,用手揉搓,使椒盐粉搽匀鸡翅,然后淹渍1小时以上。(天气热的话可以放在冰箱里冷藏淹渍)。
  • 第二步:将鸡翅洗干净,并且在正反面各划上一两刀。(划刀是为了淹渍时更入味)。
  • 香酥美味的椒盐鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

    1、椒盐粉的用量要根据鸡翅的多少来定,可以边搽抹鸡翅,边倒入椒盐粉,只要鸡翅的各个面能够抹上椒盐粉就可以了。
    2、我用的椒盐粉中含有辣椒粉,所以鸡翅有少许的辣味,如果用的椒盐粉中不含辣椒粉,而喜欢微辣的可以在淹渍时撒入一些辣椒粉。

    相关食材:鸡翅椒盐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香酥美味的椒盐鸡翅。

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