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香煎南瓜小饼

菜谱编号:172-157
香煎南瓜小饼是【虫子の膳坊】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎南瓜小饼”。
香煎南瓜小饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这次炸的南瓜饼很好吃,老妈一口气连吃了五个呢,不仅好吃而且卖相也好看呢,南瓜控们不可错过~~

香煎南瓜小饼主厨:虫子の膳坊

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
南瓜:150克糯米粉:250克
低筋面粉:50克--
辅助料用量
白糖:70克食用油:适量
白芝麻:适量--

香煎南瓜小饼的做法步骤

  • 第四步:蒸熟后拿出来,压成泥,加入糖拌匀,静放10分钟[让糖溶化]
  • 第八步:取一面团按扁,撒些白芝麻
  • 第二步:切成片
  • 第六步:揉成面团
  • 第五步:加入糯米粉、低筋面粉拌匀
  • 第七步:锅里加两碗油烧热
  • 第一步:南瓜去皮,去籽,洗净
  • 第十步:捞出控油即可
  • 第九步:下锅中小火炸熟
  • 第三步:放入高压锅里,蒸25分钟
  • 相关食材:南瓜

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