当前位置:首页 > 菜谱大全 > 玛格丽特饼干

玛格丽特饼干

菜谱编号:172-187
玛格丽特饼干是【冷眼看四周】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玛格丽特饼干”。
玛格丽特饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

奶香十足,口感酥脆

玛格丽特饼干主厨:冷眼看四周

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
低粉:75克玉米淀粉:75克
无盐黄油:75克鸡蛋黄:2个
辅助料用量
糖粉:40克盐:1克

玛格丽特饼干的做法步骤

  • 第九步:烤箱预热,160°C,15分钟
  • 第十步:出炉
  • 第二步:加入过筛的熟鸡蛋黄
  • 第七步:取出冷藏的面团,分成小剂
  • 第六步:装入保鲜袋中,入冰箱冷藏1小时
  • 第五步:和成面团
  • 第四步:将低粉和玉米淀粉混合过筛倒入
  • 第八步:将小剂团成球状,装入烤盘,用大拇指将小面球逐一按扁
  • 第一步:黄油加盐,糖粉打发至蓬松状
  • 第十一步:成品
  • 第三步:搅拌均匀
  • 玛格丽特饼干菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【冷眼看四周】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的玛格丽特饼干。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜