葱香豆腐炖鱼头汤盅
葱香豆腐炖鱼头汤盅是【虫子の膳坊】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香豆腐炖鱼头汤盅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这几天跟豆腐君扛上了,老是拿它来炒啊、煎啊、焖。。。等,昨天想个口味试试,刚好也买了一条草鱼,就剁下个鱼头和豆腐君一起炖汤喝了,最重要的是不仅味道鲜美还可以补脑哦,老少都皆宜~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鱼头:一个 | 豆腐:2小块 |
香葱:5条 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 料酒:少许 |
蒜末:适量 | 姜末:适量 |
现磨胡椒粉:少许 | -- |