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肉末酸豆角—自动烹饪锅食谱

菜谱编号:172-352
肉末酸豆角—自动烹饪锅食谱是【捷赛私房菜】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末酸豆角—自动烹饪锅食谱”。
肉末酸豆角—自动烹饪锅食谱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸豆角,就是腌制过的豆角。豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。

肉末酸豆角—自动烹饪锅食谱主厨:捷赛私房菜

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
肉末:100克辣椒:8个
盐:2克香油:4毫升
水:30毫升--
辅助料用量
酸豆角:300克葱:6段
老抽:5毫升油:30毫升

肉末酸豆角—自动烹饪锅食谱的做法步骤

  • 第一步:酸豆角用清水反复冲洗干净,用刀切成小段;
  • 第三步:锅内倒油,放入处理好的主料、调料以及水;
  • 第五步:待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀即可。
  • 第二步:肉末用少许料酒、酱油腌制,干辣椒剪段;
  • 第四步:盖好锅,启动【干锅】功能;
  • 肉末酸豆角—自动烹饪锅食谱做法技巧/窍门/补充说明:

    1·为了让辣椒段更好出味,入锅时将其放在最下面;
    2·入锅时肉末应打散铺在锅底。

    菜谱标签:私房菜
    相关食材:肉末豆角酸豆角

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