玛德琳蛋糕
玛德琳蛋糕是【白~雾】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玛德琳蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
玛德琳蛋糕,有娇俏的外形和好听的名字,那鼓鼓的小肚子,倔强而可爱,如此简单的小点心却能惹人百般怜爱,第一次做就成功,看到了传说中的小肚子,加了少许抹茶粉,看着更是喜欢。新年即将到来,这款小蛋糕作为新年的伴手礼是非常不错的,不管孩子还是朋友一定会喜欢的。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:三刻钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:2个 | -- |
辅助料用量 | |
绵白糖:50克 | 黄油:70克 |
低筋面粉:78克 | 泡打粉:2克 |
抹茶粉:2克 | -- |
玛德琳蛋糕的做法步骤
玛德琳蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
不放空调房可以用电吹风吹一下即可