蔓越莓牛奶吐司
蔓越莓牛奶吐司是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓牛奶吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蔓越莓牛奶吐司是用我极喜爱的中种法,做出的吐司成品组织漂亮。口感有点劲道,加上蔓越莓的酸甜味,好吃又有益!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高粉:300克 | 蔓越莓干:60克 |
牛奶:120克 | 鸡蛋:50克 |
盐:2克 | 酵母:4克 |
糖:50克 | -- |
辅助料用量 | |
表面蛋液:适量 | -- |
蔓越莓牛奶吐司的做法步骤
蔓越莓牛奶吐司做法技巧/窍门/补充说明:
蔓越莓预先用果酒泡发过