酸奶蔓越莓一键式吐司
酸奶蔓越莓一键式吐司是【模样生活MyLiving】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶蔓越莓一键式吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
松松软软的酸奶面包,加上酸甜可口的蔓越莓,满足萌宝的每一寸味蕾~
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:320克 | 淡奶油:80克 |
鸡蛋:45克 | 盐:2克 |
辅助料用量 | |
酸奶:135克 | 糖:40克 |
蔓越莓:100克 | 酵母:2·8克 |
酸奶蔓越莓一键式吐司的做法步骤
酸奶蔓越莓一键式吐司做法技巧/窍门/补充说明:
1·不同面粉及面粉不同批次,其吸水性不同,要适当的调整面粉和液体的比例,其面粉和液体的比例是和好面以后成圆滑面团
2·面粉要使用高筋面粉,酵母一定要使用即发性耐高糖酵母粉
3·我用的是PE9600WT面包机,大家使用别的面包机时,注意适当调整