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红丝绒杯子蛋糕

菜谱编号:172-939
红丝绒杯子蛋糕是【泡芙小镇】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红丝绒杯子蛋糕”。
红丝绒杯子蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红丝绒蛋糕是国外一款很流行的蛋糕鲜艳的红色像少女的香唇吸引着人们的目光

红丝绒杯子蛋糕主厨:泡芙小镇

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
低筋粉:30克A红曲粉:3·5克A
泡打粉:1克A色拉油:10克B
水:20克B蛋黄:2个B
蛋白:2个C砂糖:30克C
辅助料用量
淡奶油:200克砂糖:50克

红丝绒杯子蛋糕的做法步骤

  • 第三步:把混合均匀的材料A加进搅拌均匀的材料B里面
  • 第十步:淡奶油加砂糖打发装进裱花袋里面
  • 第八步:在把剩下的蛋白加入搅拌均匀
  • 第十一步:蛋糕出炉后凉后挤上自己喜欢的花型
  • 第六步:打发到蛋白光滑出现直立的尖尖
  • 第一步:将A的材料混合在一起过筛
  • 第十二步:根据自己喜好随意装饰
  • 第七步:将蛋白的三分之一加入蛋黄糊中 上下搅拌发搅拌均匀
  • 第二步:将B所有的材料加在一起搅拌均匀
  • 第九步:倒入纸膜中放进预热好的烤箱中160度20分钟即可
  • 第五步:蛋白打发到起大泡泡加入砂糖
  • 第四步:搅拌均匀备用
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红丝绒杯子蛋糕。

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