咖喱土豆
咖喱土豆是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
咖喱味道的菜肴中选择土豆的比较多,今天的这道咖喱土豆最大的特点,选择的是咖喱粉,没有使用咖喱酱。咖喱粉比咖喱酱少了油脂,吃起来更健康,味道也不错。
由于咖喱是一种综合味道的调味品,味道特殊,所以并不是所有的人都喜欢,很多人不习惯咖喱的味道,其实如果习惯了之后,咖喱味的菜肴还是很诱人的。
菜式制作特点 | |
口味:咖喱 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:400克 | 咖喱粉:10克 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
味精:少许 | 葱:适量 |
咖喱土豆的做法步骤
咖喱土豆做法技巧/窍门/补充说明:
炒制咖喱粉一定要用小火,防止炒糊,炒出香味即可。
答配菜谱:土豆与咖喱的做法