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咖喱土豆盖饭

菜谱编号:321-615
咖喱土豆盖饭是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱土豆盖饭”。
咖喱土豆盖饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香软洁白的米饭,配上多汁的咖喱土豆,口水就这样吧嗒吧嗒的流出来

咖喱土豆盖饭主厨:hb俗人

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:1个胡萝卜:1个
青豆:适量--
辅助料用量
咖喱:一块植物油:适量

咖喱土豆盖饭的做法步骤

  • 第七步:锅中剩适量汤,喜欢汤汁多的可以再多放点汤,放入咖喱,用勺子不停的搅拌,不要糊锅
  • 第六步:取一块咖喱,用刀切碎,这样容易融化
  • 第二步:用清水洗去淀粉
  • 第九步:取一碗米饭倒扣到盘中,把做好的咖喱土豆浇到上面即可
  • 第一步:土豆去皮切丁
  • 第八步:搅拌均匀,汤汁粘稠即可关火出锅
  • 第三步:胡萝卜切丁,青豆解冻洗净
  • 第四步:锅中放入适量植物油,放入胡萝卜丁,土豆丁,青豆翻炒
  • 第五步:放入适量清水大火烧开,转中火 烧五六七分钟,使土豆胡萝卜变软
  • 相关食材:土豆咖喱

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