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仙草阁私房菜(蔬菜大棚)--我爱菠菜(丘比焙煎芝麻菠菜)

菜谱编号:173-378
仙草阁私房菜(蔬菜大棚)--我爱菠菜(丘比焙煎芝麻菠菜)是【绛姝仙草】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“仙草阁私房菜(蔬菜大棚)--我爱菠菜(丘比焙煎芝麻菠菜)”。
仙草阁私房菜(蔬菜大棚)--我爱菠菜(丘比焙煎芝麻菠菜)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

不知不觉爱上菠菜,配以各种酱料,口味清淡,又不失美丽的滋味,配以丘比焙煎芝麻口味,带来味觉的崭新魅力

仙草阁私房菜(蔬菜大棚)--我爱菠菜(丘比焙煎芝麻菠菜)主厨:绛姝仙草

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
菠菜:300克焙煎口味沙拉酱:30克
辅助料用量
芝麻:10克--

仙草阁私房菜(蔬菜大棚)--我爱菠菜(丘比焙煎芝麻菠菜)的做法步骤

  • 第六步:菠菜码盘,淋入沙拉酱,撒入黑白芝麻配色,即可开动;
  • 第一步:菠菜去根泡水,洗净;
  • 第二步:锅内放水,烧开;
  • 第三步:放入菠菜,焯水;
  • 第五步:菠菜捞出,控水备用;
  • 第四步:菠菜变色以后,即可捞出;
  • 仙草阁私房菜(蔬菜大棚)--我爱菠菜(丘比焙煎芝麻菠菜)做法技巧/窍门/补充说明:

    1:菠菜一定控干净水,否则会影响口感;
    2:菠菜可以多焯一会,这样口感更好;
    3:最后淋入沙拉酱,淋入太早,会影响摆盘,美观;
    4:炒菠菜得水可以留着洗脸,美容,哈哈;

    相关食材:菠菜仙草芝麻

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的仙草阁私房菜(蔬菜大棚)--我爱菠菜(丘比焙煎芝麻菠菜)。

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