炝拌香干芹菜
炝拌香干芹菜是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝拌香干芹菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。这道香干拌芹菜做法简单,口感丰富,是一道非常营养健康的凉拌菜!
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炝 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
芹菜:200克 | 香干:50克 |
辅助料用量 | |
焙煎芝麻沙拉汁:1袋 | 蒜末:少许 |
胡萝卜:1段 | 花椒:几粒 |
食用油:1汤匙 | 盐:3克 |