当前位置:首页 > 菜谱大全 > 五香茶叶蛋

五香茶叶蛋

菜谱编号:174-656
五香茶叶蛋是【BeiBei_Mom】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香茶叶蛋”。
五香茶叶蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

平常如果要带小朋友外出比较远的地方时我都会准备些零食。

今天这款茶叶蛋就是其中一款。

因为家里备的鸭蛋多,所以这次选用的是鸭蛋做的茶叶蛋。

五香茶叶蛋主厨:BeiBei_Mom

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鸭蛋:五个八角:适量
茶叶:适量桂皮:适量
草果叶:适量--
辅助料用量
盐:适量酱油:适量

五香茶叶蛋的做法步骤

第六步:再把鸭蛋加入,加适量盐和酱油,继续煮上5分钟左右。

五香茶叶蛋做法第六步骤

第一步:备好所有食材。

五香茶叶蛋做法第一步骤

第三步:煮熟后捞起,把外壳敲碎(以便更好入味)。

五香茶叶蛋做法第三步骤

第二步:鸭蛋清洗干净后放锅里煮熟。

五香茶叶蛋做法第二步骤

第四步:茶叶(炒用的普通茶叶加少量普洱)等配料清洗干净。

五香茶叶蛋做法第四步骤

第七步:煮好后放半天左右继续煮开便可(炒通常是前一天傍晚煮好,第二天早上吃)。

五香茶叶蛋做法第七步骤

第五步:放锅里再加适量水煮开,继续煮上5分钟左右让其出味。

五香茶叶蛋做法第五步骤
五香茶叶蛋做法技巧/窍门/补充说明:

1·煮熟的蛋要把外壳敲碎才能更好的入味。
2·煮好后要放几个小时才能入味,半天左右便好,也不宜太长时间。

五香茶叶蛋菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【BeiBei_Mom】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的五香茶叶蛋。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜