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绿豆鸭蛋汤

菜谱编号:174-662
绿豆鸭蛋汤是【鹭鹭飞】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆鸭蛋汤”。
绿豆鸭蛋汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在我们客家小孩上火了都非常流行吃绿豆蒸鸭蛋汤,特别是搭配上客家茶油,那真的是清热解毒啊,制作方法非常简单!

绿豆鸭蛋汤主厨:鹭鹭飞

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
绿豆:250克鸭蛋:2个
辅助料用量
茶油:1勺糖:2勺

绿豆鸭蛋汤的做法步骤

  • 第四步:好了后再放入鸭蛋,再蒸10分钟!要吃的时候放入一勺茶油!
  • 第一步:绿豆泡水里(可以提前泡也可以不泡)
  • 第五步:吃的时候根据喜欢放盐或者糖,冰糖,红糖,哪一种味道都不错!
  • 第二步:把泡好的绿豆装盆里,然后镉水放入电高压锅里
  • 第三步:选择豆类程序
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:鸭蛋绿豆

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