五香咸鸭蛋
五香咸鸭蛋是【拿铁和牛奶】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香咸鸭蛋”。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:腌 |
耗时:数天 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
咸鸭蛋:15个 | -- |
辅助料用量 | |
大料:适量 | 老姜:适量 |
桂皮:适量 | 干辣椒:适量 |
大蒜:适量 | 茴香:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 白酒:适量 |
五香咸鸭蛋的做法步骤
五香咸鸭蛋做法技巧/窍门/补充说明:
1、盐水要饱和
2、加入白酒是出油的关键