第四步：两小時后放入片糖，搅拌到片糖溶化后，再倒入马蹄粒。
第五步：煮片刻，搅拌均匀即可。
第三步：把去皮绿豆倒入电饭锅里加入适量的清水，按汤水键，盖上盖煲两个小時。
第一步：主材备好。
第二步：去皮绿豆、橙皮洗净，马蹄去皮切成粒待用。
【粤菜】马蹄绿豆沙
【粤菜】马蹄绿豆沙是【粉竽粘糖】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【粤菜】马蹄绿豆沙”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
糖水是广东的一种小吃的总称，广东人一年四季皆喜饮糖水，尤以夏季为甚。
在广东的大街小巷，甜品店满目皆是，足见人们对甜食的偏爱。不过，如果你只从字面上理解，糖水不过就是白开水加白糖的话，那就错了。糖水不仅具有清润消暑、生津益身的作用，还可以作为中式饭食后的甜品，夜宵的小品，为我们带来愉快的心情。
在高温的夏季，酷暑吞噬着城市的每一个角落，人们走在街头通常想到的是找一家店，能喝上一杯让身心舒畅的冰凉饮品。平衡一下身体的热气，那该是多美妙的享受。在寒冷的冬季，热食滋补甜品让喜欢甜食的人们在寒冷的冬天也能滋润着心房，香甜的滋味还没有入喉已让你感到犹如百花绽放于春的惬意。
今天这款“马蹄绿豆沙”，具有清热解毒、凉血清肺之功效，非常适合夏季食用。细滑的绿豆沙里夹有橙皮的清香，嚼起来有马蒂的脆爽，又带有片糖的香甜，还未入喉，美味已在舌尖绽放。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 去皮绿豆 ：150克 | 马蹄 ：6个 |
| 辅助料用量 | |
| 橙皮 ：1片 | 片糖 ：适量 |