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杂酱面

菜谱编号:174-982
杂酱面是【nn的宝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂酱面”。
杂酱面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

杂酱面陪一小段葱美美的香香的吃上一碗再来碗面汤舒服!!

杂酱面主厨:nn的宝贝

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面:200克肉丁:50克
土豆:1个香菇:5个
木耳:5个--
辅助料用量
葱:1段姜:1勺
盐:5克黄豆酱:3勺
甜面酱:1勺料酒:1勺

杂酱面的做法步骤

  • 第十步:陪点小菜
  • 第三步:肉炒至变色 加料酒
  • 第二步:原材料洗净 泡发好
  • 第七步:煮面 放点青菜叶子
  • 第八步:出锅
  • 第五步:加入热水冲对好的两种酱
  • 第一步:原材料洗净 泡发好
  • 第九步:开吃吧
  • 第六步:加入配菜
  • 第四步:放葱姜继续煸炒
  • 杂酱面做法技巧/窍门/补充说明:

    土豆里面有淀粉自然就稠稠的做卤也是不错的选择软了就可以出锅了

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的杂酱面。

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