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糯米莲藕

菜谱编号:175-303
糯米莲藕是【水青青】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米莲藕”。
糯米莲藕
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
猪肉:适量糯米:适量
莲藕:适量--
辅助料用量
盐:适量香葱:适量
生抽:适量调味鲜:适量

糯米莲藕的做法步骤

  • 第一步:备莲藕和猪肉,
  • 第十一步:好香粉的糯米莲藕。
  • 第六步:如图。
  • 第九步:放进电压锅隔水蒸,
  • 第二步:糯粉用清水淘洗泡软 ,撒点盐,淋上生抽入味。
  • 第十步:高压半小时,
  • 第三步:莲藕去皮,
  • 第八步:酿好的莲藕摆盘,放上肉泥,
  • 第七步:肉泥加香葱,盐,生抽,调味鲜拌匀。
  • 第五步:莲藕酿进糯米,
  • 第四步:切片,肉剁成泥。
  • 相关食材:莲藕糯米

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