尖椒爆鸭块
尖椒爆鸭块是【湘粤情】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒爆鸭块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道做法特简单，特入味特好下酒的一款鸭子的烧法，个人认为很值得推荐的一款下酒菜，喜欢辣的朋友绝对可以一试哦~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭腿：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红椒：适量 | 葱姜蒜：适量 |
| 高度白酒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 老抽：适量 |
| 生抽：适量 | 糊椒粉：适量 |
| 鸡粉：适量 | -- |
尖椒爆鸭块的做法步骤
尖椒爆鸭块做法技巧/窍门/补充说明：
腌制鸭肉或鸡肉时最好用高度白酒，那样烧出来的菜肉质会有一种很
特别的香味哦。
相关食材：尖椒