酱爆尖椒大肠
酱爆尖椒大肠是【幸福美食X】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱爆尖椒大肠”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 酱熟大肠：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青尖椒：200克 | 胡萝卜：60克 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 一品鲜酱油：10克 | 黄豆酱：20克 |
| 白糖：3克 | 花生油：30克 |
酱爆尖椒大肠的做法步骤
酱爆尖椒大肠做法技巧/窍门/补充说明：
这道菜大肠需要提前飞水，黄豆酱一定要小火进行炒香再加入酱油炒匀方可放入尖椒和大肠进行炒制！
相关食材：尖椒