第七步：翻她至鸡肉变色后改成小火煸她。
第十步：放入尖椒后改大火翻她。
第五步：锅里倒入适量的油烧热。
第八步：煸她至鸡腿肉变的干爽。
第九步：放入花椒继续翻她。
第十二步：成品图，很诱人吧。
第六步：放入鸡腿大火翻她。
第二步：鸡腿洗净，去骨切成小块。
第十一步：翻她至尖椒表皮微焦，放入白糖翻她均匀，出锅。
第四步：尖椒洗净，斜切成片。
第三步：鸡腿用盐，黑胡椒粉和生抽拌匀，腌制20分钟。
第一步：准备所需要的食材。
【飞禽走兽】尖椒鸡腿
【飞禽走兽】尖椒鸡腿是【爱下厨的猪】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【飞禽走兽】尖椒鸡腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很喜欢的一道菜，麻辣下饭呢。
感觉花椒的味道和白糖最搭配了，好好吃呢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：4只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 尖椒：100克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 花椒：20颗 | 盐：3克 |
| 黑胡椒：1茶匙 | 生抽：1汤匙 |
| 白糖：1茶匙 | -- |
【飞禽走兽】尖椒鸡腿的做法步骤
【飞禽走兽】尖椒鸡腿做法技巧/窍门/补充说明：
这道菜一般鸡腿肉都是过油炸至金黄，我觉得过油太油腻了，就改用了煸炒的方式，一样很好吃哦。注意鸡腿别切的太大，要不然不容易熟。
答配菜谱：尖椒与鸡腿的做法