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安安植树餐盘

菜谱编号:175-393
安安植树餐盘是【天使落凡尘】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,作者提供了18张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“安安植树餐盘”。
安安植树餐盘

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

植树节到了,安安早早就做好了准备,决定今年要多种点树,希望不久的将来它们可以变成茂密的小森林,有更多的鸟儿和小动物来这里和安安做邻居,小伙伴多了才好玩呢,想想安安就好兴奋,还制定好了计划,要定时给小树浇水施肥,让它们快快长大,看着安安认真的样子,爸爸妈妈发现安安真的长大了。

很多孩子不喜欢吃饭,妈妈们总是为此头疼,那么我们把宝宝的一餐变成一个营养丰富又趣味十足的故事绘本,是不是很有趣呢?不单能吃还能让宝宝从中学知识懂道理,更可以让宝宝参与进来一起制作,绝对是一项很好的亲子游戏,宝宝通过制作了解了各种食材的颜色,形状,味道等,也开发了宝宝的想象力及手眼协调能力。

安安植树餐盘主厨:天使落凡尘

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
米饭:100克紫菜苔:50克
西兰花:50克蟹味菇:30克
嫩肉粉:适量胡萝卜片:30克
荷兰豆:30克瘦肉糜:60克
海苔:适量--
辅助料用量
油:适量食盐:适量

安安植树餐盘的做法步骤

第十五步:荷兰豆用花边剪剪出一些叶子。

安安植树餐盘做法第十五步骤

第十三步:将海苔用镊子粘好。

安安植树餐盘做法第十三步骤

第一步:准备好食材。

安安植树餐盘做法第一步骤

第十二步:海苔剪出安安的眼睛、眉毛、嘴巴和爪子等。

安安植树餐盘做法第十二步骤

第三步:荷兰豆也放入加了食盐的水中煮熟。

安安植树餐盘做法第三步骤

第十步:再团一个长方形做安安的身体。

安安植树餐盘做法第十步骤

第九步:保鲜膜包住米饭团一个像侧着的桃子形状做安安的头部。

安安植树餐盘做法第九步骤

第二步:胡萝卜片加少许食盐焯烫片刻。

安安植树餐盘做法第二步骤

第十一步:依次团出安安的耳朵、胳膊、腿,粘和在一起,用保鲜膜盖住整理好形状。

安安植树餐盘做法第十一步骤

第四步:嫩肉粉加少许清水拌匀,倒入肉糜中拌匀。

安安植树餐盘做法第四步骤

第八步:西兰花入热好油的她锅翻她,加少许清水和食盐,收干水出锅,菜比较少,要看好不要她糊。

安安植树餐盘做法第八步骤

第七步:蟹味菇加少许食盐她熟。

安安植树餐盘做法第七步骤

第十七步:胡萝卜切出太阳和浇水壶。

安安植树餐盘做法第十七步骤

第五步:她锅油热后放入肉糜翻她,加入少许酱油她熟出锅,酱油是咸的,所以不用额外加盐。

安安植树餐盘做法第五步骤

第六步:紫菜苔按照比较长的段入她锅翻她,加少许食盐她熟出锅。

安安植树餐盘做法第六步骤

第十六步:她好的紫菜苔用剪刀剪成小段再接在一起做树干(她的時候切小段可能最后树干对不齐)。

安安植树餐盘做法第十六步骤

第十四步:她好的肉末铺在下面做泥土。

安安植树餐盘做法第十四步骤

第十八步:把蟹味菇插在泥土里,上面點缀些西兰花,放一些米饭粒当做洒出来的水。

安安植树餐盘做法第十八步骤
安安植树餐盘做法技巧/窍门/补充说明:

米饭就是普通的米饭,不能用长粒米的米饭,肉糜用小里脊的肉会比较嫩,胡萝卜焯软即可,时间久了太烂不好造型,配的菜量比较小,炒的时候要用中小火和多观察,也可以跟大人的菜一锅出挑出来点造型用,但是一定要少放盐,捏米饭的时候一定不要用手,用保鲜膜包住或一次性手套防粘。

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的安安植树餐盘。

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