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24节气餐盘画——霜降

菜谱编号:327-713
24节气餐盘画——霜降是【情一诺】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“24节气餐盘画——霜降”。
24节气餐盘画——霜降

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

霜降,是二十四节气之一,在每年公历的10月23日左右,霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思,也是秋季的最后一个节气,同时意味着冬天的开始。

24节气餐盘画——霜降主厨:情一诺

菜式制作特点
口味:其他工艺:技巧
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:1根桔子:1个
辅助料用量
椰蓉:适量--

24节气餐盘画——霜降的做法步骤

  • 第四步:桔子剥开,尽量留完整的桔子皮
  • 第六步:把修剪好的树枝摆在盘子的右上方
  • 第一步:准备所需食材
  • 第八步:撒椰蓉,做出白霜
  • 第七步:放置好树叶,位置在最边上,做出寒风一吹,叶子就会飘落的感觉
  • 第二步:准备所需食材
  • 第五步:用剪刀修剪成一片叶子的形状
  • 第九步:加盖中国风印章和签名,完成
  • 第三步:修剪出若干小树杈
  • 24节气餐盘画——霜降做法技巧/窍门/补充说明:

    小贴士:
    1、桔子选那种皮上有黄有绿的,剪出来的效果更像
    2、黄瓜和桔子,实际上只是用到了一点果皮,玩餐盘画,并不会浪费食材,用的都是边角料

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