第三步：沥干水分。
第七步：定型后翻面，煎至两面金黄即可。
第六步：烧热锅，加入油，放入土豆丝，用铲子压平。
第二步：刨成丝，在清水里泡15分钟，洗去多余淀粉。
第五步：搅拌均匀，渐渐会有水分流出。
第一步：土豆洗净，去皮。
第四步：将土豆丝放在一个大碗里，加入面粉，鸡蛋，盐，胡椒粉。
土豆丝饼
土豆丝饼是【zeychou】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆丝饼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：2个 | 面粉：50克 |
| 鸡蛋：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1茶匙 | 胡椒粉：1/4茶匙 |
| 油：适量 | -- |