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蓝莓山药

菜谱编号:175-762
蓝莓山药是【御风九万里】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓山药”。
蓝莓山药
菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
山药:200克蓝莓果酱:适量
辅助料用量
糖:15克--

蓝莓山药的做法步骤

  • 第六步:蓝莓果酱加一点点水稀释。
  • 第三步:锅中水烧开,山药倒入锅中,水再次沸后煮两分钟。
  • 第八步:淋上蓝莓酱,自己吃,多放点。
  • 第二步:去皮,然后切成一厘米左右的小段。
  • 第四步:捞出沥干。
  • 第七步:泡好的山药取出摆盘。
  • 第五步:倒入糖水中浸泡,冰箱冷藏一小时或以上。
  • 第一步:山药洗去浮土。
  • 蓝莓山药做法技巧/窍门/补充说明:

    1、山药去皮最好带上手套防止过敏。
    2、煮山药时要水开了才放山药,以免与水中溶解氧发生氧化。

    相关食材:山药蓝莓

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